Перекрестная аллергия — Здоровье и красота

Пост опубликован:

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия — это реакция организма на разные аллергены, сходные по строению, но различные по виду. Она является разновидностью обычной аллергии, но осложнена сочетанием нескольких аллергенов.

Перекрестная аллергия
Перекрестная аллергия

Например, если у человека непереносимость некоторых пищевых продуктов, то вполне возможно, что он будет реагировать и на цветение определенного вида растений, и на домашнюю пыль и пр.

Аллергия — настоящий бич современности,особенно в индустриально развитых странах, где ею страдают до 20% населения.

Пищевая аллергия чаще всего проявляет себя на коже, дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте. В меньшей степени она выражается в заболеваниях сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем.

Типичные симптомы:

  • отеки, головные и суставные боли, постоянная усталость, тошнота и рвота, кожные высыпания, понос.

Ниже приводятся продукты, наиболее часто вызывающие перекрестную аллергию:

  • яблоки, абрикосы, груши, малина, клубника, вишня или черешня, сливы, нектарины, различные орехи (фундук, грецкий, миндаль и пр.), морковь, петрушка, соевые продукты.

Несколько реже вызывают перекрестную аллергию картофель, помидоры, авокадо, киви и сельдерей.

Если против цветения дикорастущих аллергенов человек практически бессилен (береза, ольха, орешник, бук, ясень, тополь, амброзия, колосковые и пр.), то в отношении пищевых аллергенов избежать проявления перекрестной аллергии возможно, исключив их из своего рациона.

Прежде чем прибегать к медикаментозной терапии, назначаемой врачом (кортикостероиды и стероидные гормоны), необходимо отказаться от употребления продуктов, вызывающих аллергические реакции.

Для улучшения пищеварения можно принимать пробиотики (бактерии, улучшающие желудочно-кишечную флору).

В настоящее время пищевая промышленность производит про- и пребиотики в виде пищевых добавок.

Продукты,содержащие природные пробиотики:

  • кефир, сметана, сыворотка, мягкие сорта сыра, квашеная капуста и соленья без уксуса (помидоры, огурцы, яблоки и пр., заквашенные в бочках).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *